The smart Trick of طرز پخت آش جو That Nobody is Discussing

The smart Trick of طرز پخت آش جو That Nobody is Discussing

Blog Article

اگر زمان کافی برای آشپزی ندارید، از نخود کنسروی پخته برای تهیه‌ این سوپ استفاده کنید.

در طرز تهیه سوپ اسفناج و برنج، کمی برنج پخته را به سوپ اضافه کنید.

پس از حدود ۲۰ دقیقه از پخت بلغور جو، هویج و جعفری خرد شده را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا با بلغور بجوشند و کمی بپزند.

پوره گوجه فرنگی و آب را در قابلمه بریزید و مواد را هم بزنید. سپس پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک و زنجبیل رنده شده را به سوپ اضافه کنید و آن را برای ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم گاز بپزید تا بادمجان‌ها کاملا نرم شوند.

در برخی از طرز تهیه‌ها، کمی نودل یا برنج پخته نیز به سوپ کرم مرغ اضافه می‌شود تا سوپ غلیظ‌تری به دست آید. نوع تغلیظ شده این سوپ در تهیه سوپ‌ها و کاسرول‌های مختلف استفاده می‌شود و برای تهیه آن باید مرغ و سبزیجات را از دستور پخت حذف کنید و تنها از آب مرغ و شیر، سیر و پیاز و ادویه‌ها استفاده کنید.

در این مرحله اجازه دهید تا آش غلیظ تر شود. آش را نیز گه گاه هم بزنید تا ته نگیرد.

معروف ترین رستوران های مشهد؛ از شیشلیک‌های معروف تا غذاهای لبنانی

سوپ را با گوشتکوب برقی مخلوط کنید تا کاملا نرم شود. سپس آب لیمو و خامه پر چرب را اضافه کنید و هم بزنید. 

خواص آب سیب

آش جو یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که با روش ها و مواد بسیار متنوعی در شهرهای مختلف کشور طبخ …

ماست را نیز زودتر از یخچال بیرون آورده تا با طرز تهیه اش دوغ دمای محیط سازگار شود.

برگ بوها، باقی‌مانده سير و نصف ليمو ترش‌ها را در قابلمه بريزيد و سوپ را برای ۱۰ دقيقه ديگر بپزيد. سپس برگ بوها را دربیاورید و آب بقيه ليموترش‌ها را در سوپ بريزيد.

طرز تهیه کوکو مافین راحت و بی دردسر در قالب مافین و تابه رژیمی

نمک، فلفل و آویشن را به سوپ اضافه کنید و سوپ را پس از چند دقیقه سرو کنید.